AU FIL DES ROSES — Qui sommes-nous ?
À propos de AU FIL DES ROSES, expert cuisine gastronomie française à Quiers-sur-Bézonde
Au 10 Rue de l’Aunoy à Quiers-sur-Bézonde, près de Bellegarde, nous vous accueillons autour d’une cuisine gastronomique française signée du chef Camille Huguin. Nous travaillons des produits locaux de saison, avec des découpes en salle et un salon privatisable pour vos repas en groupe. Respect du produit, précision et convivialité guident chacune de nos assiettes. Pour partager un moment à notre table, la réservation reste la meilleure façon de nous rejoindre : appelez-nous au 09 87 41 51 16.
Notre histoire
AU FIL DES ROSES est né à Quiers-sur-Bézonde, dans le Loiret, d’une envie simple : proposer une table gastronomique ancrée dans son territoire. Autour du chef Camille Huguin, nous avons construit une cuisine française qui suit le rythme des saisons et s’appuie sur des producteurs proches de nous. Chaque plat est pensé, travaillé et dressé dans notre cuisine, puis présenté en salle avec attention. Notre approche culinaire repose sur la régularité, la précision des cuissons et le respect des produits. Pour mieux nous connaître, découvrez AU FIL DES ROSES et la façon dont nous accueillons nos convives, de Bellegarde à Montargis. Découvrez nos prestations →
Notre équipe
Notre équipe réunit des professionnels de cuisine et de salle qui partagent le même sens du détail. Le chef Camille Huguin dirige la brigade, pendant que le service veille à la théâtralisation en salle, aux découpes devant vos yeux et aux conseils de sommellerie. Nous accueillons les convives de Quiers-sur-Bézonde et des communes voisines, jusqu’à 50 km autour de notre restaurant, pour un déjeuner, un dîner ou un repas privatisé.
Notre expertise
Notre savoir-faire de cuisine gastronomique française repose sur des produits locaux de saison, travaillés avec rigueur : fonds, cuissons, assaisonnements et dressages sont maîtrisés par le chef Camille Huguin et sa brigade. La carte évolue au fil des arrivages, vous pouvez la consulter sur notre carte. Notre salon privatisable accueille aussi repas de famille, réunions et célébrations grâce à notre offre événementielle, avec un menu adapté à votre groupe. Nous ne communiquons pas de certification particulière : notre engagement se mesure dans l’assiette.
Respect du produit et des saisons
Engagement de AU FIL DES ROSES : Respect du produit et des saisons au cœur de chaque projet.
Ancrage local et circuits courts
Engagement de AU FIL DES ROSES : Ancrage local et circuits courts au cœur de chaque projet.
Précision et exigence en cuisine
Engagement de AU FIL DES ROSES : Précision et exigence en cuisine au cœur de chaque projet.
Accueil chaleureux et service attentionné
Engagement de AU FIL DES ROSES : Accueil chaleureux et service attentionné au cœur de chaque projet.
Notre zone d’intervention
Notre restaurant est installé à Quiers-sur-Bézonde, et nous accueillons à notre table les convives venus de tout le secteur dans un rayon de 50 km. Vous venez de près de Bellegarde, près de Beaune-la-Rolande, près de Lorris, près de Montargis, près de Châteauneuf-sur-Loire, près de Pithiviers, près de Sully-sur-Loire, près d’Amilly ou près d’Orléans ? Nous vous recevons au 10 Rue de l’Aunoy pour un repas en salle ou dans notre salon privatisable. Pensez à réserver à l’avance, surtout pour les groupes.
Contacter AU FIL DES ROSES pour réserver votre table
Vous souhaitez découvrir la cuisine du chef Camille Huguin, déjeuner en couple ou privatiser notre salon ? Réservez votre table dès maintenant auprès de notre équipe à Quiers-sur-Bézonde. Nous vous répondons avec plaisir au 09 87 41 51 16 pour confirmer votre date et vos envies.